Skogens guld sjunger på sista versen. Vi plockar kantareller varje dag på väg hem från jobbet. I torsdags blev det den här lilla söta samlingen. Räcker till några mackor till tjejerna. Förväller den och fryser in den ibland.
Halkade in på bloggen..hela köksbordet svämmar över med engelskaböcker och det kändes som ett litet avbrott var på sin plats!
Gårdagen spenderades med goda vänner och många av barnens vänner och många av mina egna familjemedlemmar med respektive! Dukade till 15 personer. Det var som på den gamla goda tiden när alla barnen bodde hemma och hade var sin kompis med sig till middagsbordet! Jag hade lagat gräddstuvad pasta och citronmarinerad lax med Mango Chutney. Det är min favoriträtt. Skulle kunna äta det varje dag! En äppelpaj avslutade måltiden. Naturligtvis åt jag för mycket behöver jag säga mer?!
Måste bara få tillägga att just som jag skriver detta inlägg kommer det in en liter kantareller till i huset. Kantarellpolisen Agnes har luktat sig till mera! Nu är hon sugen på att ta en runda med familjen i skogen så jag passar på att önska er en skön söndag :)
Kram Anna
Hej Anna!
SvaraRaderaVilken lycka att skogens guld i massor i närheten! Mmm, så gott! Ät och njut för mig också. :)
Låter härligt med så många som samlas kring grytorna och äter och har det trevligt tillsammans. Lät väldigt gott dessutom. Du får gärna dela med dig av receptet här på bloggen. ;)
Hoppas ni fick en trevlig runda i skogen tillsammans och ha en fin kommande vecka Anna!
Kram Lotta
Tack för många fina ord..återkommer med receptet!!
SvaraRaderaDet blev några liter kantareller till här i kväll!!
Kram Anna
Vad du kan! Jag är så impad när det låter som "no big deal" att svänga ihop en rätt för 15 personer!
SvaraRaderaMums iallafall! Härligt med alla trattisar också ;)
Kramar och ha en bra början på veckan!
15 personer är ett stort sällskap kring bordet. Wow!
SvaraRaderaVad trevligt, hoppas dock att du fick hjälp. 15 personer kräver sitt när man ska bjuda på mat.
Kram
Men det är ju så himla meditativt att plocka svamp också!
SvaraRaderaMen det är ju så himla meditativt att plocka svamp också!
SvaraRaderaLotta, Numera när vi inte är så många hemma kan det ibland vara svårare att laga mat till 5 personer än till 15!!!
SvaraRaderaMammaxtre, Jag fick lite hjälp allt!! Men det tog längre tid än jag beräknade :)
Emma, ja det är det. Älskar att lunka omkring i skogen!
Ha en fin vecka alla :)...och så hoppas jag att få läsa om en ny unik individ, nämligen Leo :)
Kram Anna
Vad gott med kantareller.:-) Stina
SvaraRaderaJa, det var verkligen gott.
SvaraRadera// Anna